Resep Puding Nutrijel Susu: Nikmat Segar, Mudah Dibuat

Siapa yang tidak suka puding? Kelembutan teksturnya, rasa manisnya yang pas, dan tampilannya yang menarik selalu berhasil memikat hati. Nah, kali ini kita akan menjelajahi dunia resep puding nutrijel susu, sajian sederhana yang bisa memanjakan lidah dan mudah dibuat di rumah.

Puding nutrijel susu memiliki banyak variasi rasa, dari yang klasik seperti vanilla hingga yang lebih unik seperti matcha dan cokelat. Tak hanya lezat, puding ini juga kaya akan manfaat bagi kesehatan.

Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai resep puding nutrijel susu, mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan hingga langkah-langkah pembuatannya. Kita juga akan mengungkap manfaat nutrisi yang terkandung dalam puding ini dan tips untuk membuat puding yang lembut, lezat, dan tahan lama.

Siap untuk menjelajahi dunia puding nutrijel susu?

Variasi Resep Puding Nutrijel Susu

Puding nutrijel susu merupakan salah satu hidangan penutup yang mudah dibuat dan disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan kenyal, serta rasa manisnya yang pas, membuatnya cocok untuk dinikmati di berbagai kesempatan. Selain rasa original, puding nutrijel susu dapat disajikan dengan berbagai variasi rasa dan topping yang menarik.

Berikut ini beberapa variasi resep puding nutrijel susu yang dapat Anda coba:

Variasi Resep Puding Nutrijel Susu

Berikut adalah 5 variasi resep puding nutrijel susu yang bisa Anda coba:

Nama Variasi Resep Bahan-bahan Langkah-langkah Tips
Puding Nutrijel Susu Cokelat
  • 1 bungkus nutrijel rasa cokelat
  • 500 ml susu cair
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt cokelat bubuk
  • Topping: susu kental manis, keju parut, cokelat parut
  1. Campur nutrijel, gula pasir, dan garam dalam panci. Tambahkan susu cair dan cokelat bubuk, aduk hingga rata.
  2. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
  3. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga set.
  4. Setelah set, sajikan dengan topping sesuai selera.
  • Untuk rasa cokelat yang lebih pekat, Anda bisa menambahkan 2 sdt cokelat bubuk.
  • Anda juga bisa menambahkan 1 sdt pasta cokelat untuk aroma dan rasa cokelat yang lebih kuat.
Puding Nutrijel Susu Vanila
  • 1 bungkus nutrijel rasa vanila
  • 500 ml susu cair
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • Topping: susu kental manis, biskuit marie, buah-buahan segar
  1. Campur nutrijel, gula pasir, dan garam dalam panci. Tambahkan susu cair dan ekstrak vanila, aduk hingga rata.
  2. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
  3. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga set.
  4. Setelah set, sajikan dengan topping sesuai selera.
  • Anda bisa menggunakan ekstrak vanila bubuk sebagai alternatif ekstrak vanila cair.
  • Untuk rasa vanila yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan 2 sdt ekstrak vanila.
Puding Nutrijel Susu Strawberry
  • 1 bungkus nutrijel rasa strawberry
  • 500 ml susu cair
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt pasta strawberry
  • Topping: whipped cream, strawberry segar, selai strawberry
  1. Campur nutrijel, gula pasir, dan garam dalam panci. Tambahkan susu cair dan pasta strawberry, aduk hingga rata.
  2. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
  3. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga set.
  4. Setelah set, sajikan dengan topping sesuai selera.
  • Anda bisa menggunakan strawberry segar yang dihaluskan sebagai alternatif pasta strawberry.
  • Untuk rasa strawberry yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan 2 sdt pasta strawberry.
Puding Nutrijel Susu Mango
  • 1 bungkus nutrijel rasa mangga
  • 500 ml susu cair
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt pasta mangga
  • Topping: mangga segar, whipped cream, irisan almond
  1. Campur nutrijel, gula pasir, dan garam dalam panci. Tambahkan susu cair dan pasta mangga, aduk hingga rata.
  2. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
  3. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga set.
  4. Setelah set, sajikan dengan topping sesuai selera.
  • Anda bisa menggunakan mangga segar yang dihaluskan sebagai alternatif pasta mangga.
  • Untuk rasa mangga yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan 2 sdt pasta mangga.
Puding Nutrijel Susu Matcha
  • 1 bungkus nutrijel rasa plain
  • 500 ml susu cair
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdt bubuk matcha
  • Topping: whipped cream, bubuk matcha, biskuit matcha
  1. Campur nutrijel, gula pasir, dan garam dalam panci. Tambahkan susu cair dan bubuk matcha, aduk hingga rata.
  2. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
  3. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga set.
  4. Setelah set, sajikan dengan topping sesuai selera.
  • Untuk rasa matcha yang lebih pekat, Anda bisa menambahkan 3 sdt bubuk matcha.
  • Anda juga bisa menambahkan 1 sdt gula merah untuk menambah rasa manis dan aroma.

Manfaat Puding Nutrijel Susu

Puding nutrijel susu, camilan manis dan lembut yang mudah dibuat, ternyata menyimpan segudang manfaat bagi tubuh. Selain rasanya yang lezat, puding ini juga kaya akan nutrisi penting yang bermanfaat untuk kesehatan.

Kandungan Nutrisi dan Manfaatnya, Resep puding nutrijel susu

Puding nutrijel susu mengandung berbagai nutrisi penting, seperti protein, kalsium, vitamin B12, dan vitamin D. Protein dalam puding membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara kalsium penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Vitamin B12 berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan menjaga fungsi saraf, sedangkan vitamin D membantu penyerapan kalsium dan menjaga kesehatan tulang.

Manfaat Puding Nutrijel Susu untuk Kesehatan

Puding nutrijel susu dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, antara lain:

  • Meningkatkan Energi:Karbohidrat dalam puding nutrijel susu dapat memberikan energi instan yang dibutuhkan tubuh, terutama setelah beraktivitas berat atau saat lelah.
  • Menjaga Kesehatan Tulang:Kalsium dalam puding nutrijel susu membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
  • Meningkatkan Sistem Imun:Vitamin D dalam puding nutrijel susu membantu meningkatkan sistem imun tubuh dan melindungi dari penyakit.
  • Menjaga Kesehatan Jantung:Protein dalam puding nutrijel susu membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit jantung koroner.

Kandungan Kalori dan Gizi Puding Nutrijel Susu

Kandungan kalori dan gizi dalam puding nutrijel susu bervariasi tergantung pada bahan-bahan yang digunakan. Sebagai gambaran, satu porsi puding nutrijel susu (sekitar 100 gram) mengandung sekitar 100-150 kalori, 2-3 gram protein, 20-30 gram karbohidrat, dan 1-2 gram lemak.

Tips Membuat Puding Nutrijel Susu

Puding nutrijel susu adalah camilan yang mudah dibuat dan disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan manisnya yang pas membuatnya cocok dinikmati kapan saja. Untuk membuat puding nutrijel susu yang lezat dan lembut, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan.

Tips Membuat Puding Nutrijel Susu yang Lembut dan Lezat

Berikut beberapa tips untuk membuat puding nutrijel susu yang lembut dan lezat:

  • Gunakan susu segar dan berkualitas baik untuk menghasilkan puding yang lebih lembut dan gurih.
  • Pastikan bubuk nutrijel terlarut sempurna dalam air panas sebelum dicampur dengan susu. Hal ini akan mencegah puding menjadi bergerindil.
  • Masak puding dengan api kecil dan aduk terus agar tidak gosong.
  • Tambahkan sedikit gula pasir untuk menambah rasa manis dan tekstur puding yang lebih lembut.
  • Setelah puding matang, biarkan dingin di suhu ruang sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Hal ini akan membantu puding lebih padat dan tidak mudah hancur.

Cara Menghindari Kesalahan Umum Saat Membuat Puding Nutrijel Susu

Ada beberapa kesalahan umum yang sering terjadi saat membuat puding nutrijel susu. Berikut tips untuk menghindarinya:

  • Jangan menggunakan air dingin untuk melarutkan bubuk nutrijel. Air panas akan membantu bubuk nutrijel larut sempurna.
  • Jangan memasak puding dengan api besar. Api kecil akan membantu puding matang merata dan tidak gosong.
  • Jangan memasukkan puding ke dalam kulkas sebelum dingin di suhu ruang. Hal ini akan membuat puding mudah hancur.

Tips Membuat Puding Nutrijel Susu yang Tahan Lama

Untuk membuat puding nutrijel susu yang tahan lama, sebaiknya simpan di dalam kulkas dan konsumsi dalam waktu 3 hari.

Kreasi Puding Nutrijel Susu: Resep Puding Nutrijel Susu

Puding nutrijel susu, selain mudah dibuat, juga sangat fleksibel untuk dikreasi. Dengan tambahan topping dan hiasan, puding ini bisa disulap menjadi hidangan yang unik dan menarik.

Ide Kreasi Puding Nutrijel Susu

Ada banyak ide kreasi puding nutrijel susu yang bisa dicoba. Berikut beberapa ide yang unik dan menarik:

  • Puding Nutrijel Susu Rasa Buah:Tambahkan ekstrak buah seperti stroberi, mangga, atau jeruk ke dalam adonan puding. Anda juga bisa menambahkan potongan buah segar sebagai topping.
  • Puding Nutrijel Susu Keju:Tambahkan keju parut atau keju cream ke dalam adonan puding. Untuk topping, Anda bisa menggunakan saus keju atau potongan buah.
  • Puding Nutrijel Susu Cokelat:Campurkan bubuk cokelat ke dalam adonan puding atau tambahkan saus cokelat sebagai topping.
  • Puding Nutrijel Susu Lapis:Buat puding dengan beberapa lapisan berbeda warna dan rasa. Misalnya, lapisan putih (susu), lapisan cokelat, dan lapisan strawberry.
  • Puding Nutrijel Susu dengan Topping Unik:Gunakan topping yang tidak biasa, seperti kacang almond, kacang mete, atau granola.

Contoh Kreasi Puding Nutrijel Susu

Berikut beberapa contoh kreasi puding nutrijel susu dengan tambahan topping dan hiasan:

  • Puding Nutrijel Susu Strawberry:Puding nutrijel susu dengan tambahan ekstrak strawberry dan potongan strawberry segar sebagai topping. Hias dengan daun mint untuk menambah kesan segar.
  • Puding Nutrijel Susu Keju:Puding nutrijel susu dengan tambahan keju parut dan saus keju sebagai topping. Taburi dengan kacang almond cincang untuk menambah tekstur.
  • Puding Nutrijel Susu Cokelat Oreo:Puding nutrijel susu dengan tambahan bubuk cokelat dan potongan biskuit oreo sebagai topping. Hias dengan whipped cream dan cokelat parut.

Cara Membuat Puding Nutrijel Susu dengan Bentuk Menarik

Untuk membuat puding nutrijel susu dengan bentuk yang menarik, Anda bisa menggunakan cetakan berbentuk hati, bintang, atau bunga. Anda juga bisa membuat puding dengan bentuk yang unik dengan menggunakan teknik mencetak puding dalam wadah yang berbeda, seperti mangkuk, gelas, atau kotak.

Misalnya, Anda bisa membuat puding nutrijel susu dengan bentuk bunga mawar. Caranya, buat puding dengan warna pink dan cetak dalam cetakan berbentuk bunga mawar. Setelah puding mengeras, keluarkan dari cetakan dan hias dengan daun mint atau potongan strawberry. Anda juga bisa membuat puding nutrijel susu dengan bentuk kupu-kupu dengan cara yang sama.

Sajian Puding Nutrijel Susu

Puding nutrijel susu, dengan teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang pas, merupakan hidangan penutup yang selalu disukai banyak orang. Namun, untuk meningkatkan daya tariknya, Anda bisa mengeksplorasi berbagai cara menyajikan puding nutrijel susu agar tampil lebih menarik dan elegan.

Selain itu, padu padan rasa dan topping yang tepat akan menjadikan puding nutrijel susu sebagai sajian istimewa yang memanjakan lidah.

Rekomendasi Cara Menyajikan Puding Nutrijel Susu

Puding nutrijel susu dapat disajikan dengan berbagai cara kreatif yang mampu meningkatkan estetika dan daya tariknya. Berikut beberapa rekomendasi cara menyajikan puding nutrijel susu yang menarik dan elegan:

  • Bentuk Unik:Anda dapat membentuk puding nutrijel susu menjadi berbagai bentuk menarik, seperti bunga, hati, atau karakter kartun. Gunakan cetakan silikon atau pisau untuk membentuk puding sesuai selera.
  • Lapisan Warna:Buatlah puding nutrijel susu dengan warna berbeda, misalnya merah, kuning, dan hijau. Kemudian susun secara berlapis dalam wadah kaca bening untuk menciptakan tampilan yang menarik.
  • Dekorasi dengan Buah Segar:Hiasi puding nutrijel susu dengan buah segar, seperti stroberi, kiwi, atau anggur. Potong buah-buahan dengan bentuk yang menarik dan tata di atas puding.
  • Saus dan Topping:Tambahkan saus cokelat, saus karamel, atau saus stroberi untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya. Taburi dengan kacang almond cincang, granola, atau biskuit hancur untuk tekstur yang lebih renyah.
  • Penyajian dalam Wadah Kaca:Gunakan wadah kaca bening untuk menyajikan puding nutrijel susu agar tampilannya lebih menarik. Anda juga bisa menambahkan hiasan di sekeliling wadah, seperti daun mint atau bunga-bunga kecil.

Kombinasi Rasa dan Topping yang Cocok

Puding nutrijel susu dapat dikombinasikan dengan berbagai rasa dan topping untuk menciptakan sajian yang lebih lezat dan menarik. Berikut beberapa kombinasi rasa dan topping yang cocok untuk puding nutrijel susu:

  • Puding Nutrijel Susu Original:Cocok dipadukan dengan topping buah segar seperti stroberi, kiwi, atau anggur. Anda juga bisa menambahkan saus cokelat atau saus karamel untuk menambah cita rasa.
  • Puding Nutrijel Susu Cokelat:Kombinasikan dengan topping kacang almond cincang, granola, atau biskuit hancur untuk tekstur yang lebih renyah. Tambahkan saus cokelat atau saus karamel untuk menambah cita rasa.
  • Puding Nutrijel Susu Vanila:Cocok dipadukan dengan topping buah-buahan seperti pisang, mangga, atau melon. Tambahkan saus vanila atau saus karamel untuk menambah cita rasa.
  • Puding Nutrijel Susu Kopi:Kombinasikan dengan topping kacang almond cincang, granola, atau biskuit hancur untuk tekstur yang lebih renyah. Tambahkan saus cokelat atau saus karamel untuk menambah cita rasa.

Ilustrasi Puding Nutrijel Susu dengan Berbagai Variasi Topping dan Hiasan

Berikut ilustrasi puding nutrijel susu dengan berbagai variasi topping dan hiasan:

  • Puding Nutrijel Susu Original:Puding disajikan dalam wadah kaca bening, dihiasi dengan stroberi segar yang dipotong tipis dan disusun membentuk bunga. Taburan gula pasir halus dan daun mint segar menambah keindahan sajian.
  • Puding Nutrijel Susu Cokelat:Puding disajikan dalam wadah kaca bening, dihiasi dengan kacang almond cincang dan biskuit hancur. Saus cokelat dituangkan di atas puding, memberikan tampilan yang menarik dan menggugah selera.
  • Puding Nutrijel Susu Vanila:Puding disajikan dalam wadah kaca bening, dihiasi dengan irisan pisang dan mangga segar. Taburan granola dan saus vanila memberikan rasa yang lebih kaya dan tampilan yang menarik.
  • Puding Nutrijel Susu Kopi:Puding disajikan dalam wadah kaca bening, dihiasi dengan kacang almond cincang dan biskuit hancur. Saus cokelat dituangkan di atas puding, memberikan tampilan yang menarik dan menggugah selera.

Ringkasan Akhir

Puding nutrijel susu adalah sajian yang serbaguna dan mudah diadaptasi. Dengan sedikit kreativitas, Anda dapat menciptakan berbagai variasi rasa dan tampilan yang menarik. Rasakan kelezatan puding nutrijel susu, dan jangan lupa untuk bereksperimen dengan berbagai topping dan hiasan untuk menambah cita rasa dan keindahan sajian Anda.

Selamat mencoba!

You May Also Like